Hoppa till innehållet

Lön för köksbiträde 2026

Medianlönen för restaurang- och köksbiträden är 28 300 kronor i månaden (SCB 2025, hela ekonomin). Hälften tjänar mellan 26 000 och 30 600 kronor. Just nu finns 869 lediga annonser i Sverige, 222 nya senaste veckan.

Uppdaterad 18 september 2026

Medianlön 28 300 kr/mån medellön 28 300 kr · SCB 2025
Hälften tjänar 26 000–30 600 kr p10 23 000 · p90 33 100
Lediga annonser 869 +222 nya senaste veckan · Jobbo 18 sep

Många jobb9,7 annonser per 1 000 anställda, plats 136 av 362 yrken

Löneutveckling senaste året +1,8 % +31,6 % sedan 2014 · 89 662 anställda (58 % kvinnor)

Vad tjänar en köksbiträde 2026? Lönespridning från lägsta till högsta lön

10:e percentilen23 000 kr
Undre kvartil26 000 kr
Median28 300 kr
Övre kvartil30 600 kr
90:e percentilen33 100 kr
Visa som tabell
MåttMånadslön
10:e percentilen23 000 kr
Undre kvartil26 000 kr
Median28 300 kr
Övre kvartil30 600 kr
90:e percentilen33 100 kr

SCB 2025, hela ekonomin. Månadslön omräknad till heltid.

Tio procent av alla restaurang- och köksbiträden tjänar under 23 000 kronor och tio procent över 33 100 kronor. Medellönen är 28 300 kronor, samma som medianen. Avståndet från tionde till nittionde percentilen är 10 100 kronor, 35,7 procent av medianlönen. Den mittersta hälften, från undre till övre kvartil, ligger mellan 26 000 och 30 600 kronor i månaden.

Kvinnor tjänar i median 28 100 kronor och män 28 500 kronor. Kvinnors medianlön är 98,3 procent av männens. Av de 89 662 anställda är 58,4 procent kvinnor (Yrkesregistret 2024).

Vad är ingångslönen för en köksbiträde 2026?

Tionde percentilen 23 000 kr SCB 2025, hela ekonomin
Mot medianlönen −5 300 kr 18,7 procent lägre
Undre kvartil 26 000 kr en fjärdedel tjänar mindre
Genomsnitt 18–24 år 26 500 kr yngsta åldersgruppen

SCB redovisar ingen ingångslön. Tionde percentilen, den lön som tio procent av alla restaurang- och köksbiträden tjänar mindre än, är 23 000 kronor i månaden, och nya i yrket hamnar ofta i närheten. Det är 5 300 kronor under medianlönen 28 300 kronor, 18,7 procent lägre. Undre kvartilen, den lön en fjärdedel av alla restaurang- och köksbiträden tjänar mindre än, är 26 000 kronor.

Tionde percentilen är 22 800 kronor för kvinnor och 23 400 kronor för män. Den yngsta åldersgruppen SCB redovisar, 18–24 år, har genomsnittslönen 26 500 kronor i månaden. Tionde percentilen per sektor, från lägst till högst:

Sektor10:e percentilen
Privat sektor22 700 kr
Privatanställda arbetare22 700 kr
Regionsektorn24 700 kr
Offentlig sektor24 900 kr
Kommunal sektor24 900 kr
Statlig sektor29 300 kr

Ingångslönen sätts i förhandling. Där det finns kollektivavtal anger avtalet ofta en lägsta lön. Läs Löneförhandling vid första jobbet innan du svarar på ett erbjudande.

Vad kan du förvänta dig i lön som köksbiträde?

Region, ålder och sektor flyttar var för sig medianlönen för restaurang- och köksbiträden med SCB:s genomsnitt för den gruppen.

28 300 kr/mån

Troligt spann 26 000–30 600 kr

23 000 kr33 100 kr

Uppskattning: medianen för yrket justerad med SCB:s genomsnittslön per region och ålder och medianen per sektor. Inte en garanti, och inte annonsernas löner.

Vilken sektor betalar bäst? Lön för restaurang- och köksbiträden per sektor

Varje bana visar sektorns spridning från tionde till nittionde percentilen, med den mittersta hälften mörkare och medianen som streck. Alla banor delar skala.

  1. Statlig sektor

    33 000 kr+4 700 kr

  2. Regionsektorn

    29 200 kr+900 kr

  3. Offentlig sektor

    28 300 kr±0

  4. Privat sektor

    28 300 kr±0

  5. Privatanställda arbetare

    28 300 kr±0

  6. Kommunal sektor

    28 100 kr−200 kr

Visa som tabell
SektorMedianlönMedellön10:e percentilenUndre kvartilÖvre kvartil90:e percentilen
Statlig sektor33 000 kr32 700 kr29 300 kr31 300 kr34 800 kr36 100 kr
Regionsektorn29 200 kr29 100 kr24 700 kr26 900 kr31 200 kr33 000 kr
Offentlig sektor28 300 kr28 400 kr24 900 kr26 500 kr30 000 kr31 900 kr
Privat sektor28 300 kr28 300 kr22 700 kr26 000 kr30 600 kr33 300 kr
Privatanställda arbetare28 300 kr28 300 kr22 700 kr26 000 kr30 600 kr33 300 kr
Kommunal sektor28 100 kr28 100 kr24 900 kr26 400 kr29 700 kr31 200 kr
Hela ekonomin28 300 kr28 300 kr23 000 kr26 000 kr30 600 kr33 100 kr

SCB 2025, hela ekonomin. Månadslön omräknad till heltid.

Högst lön har Statlig sektor, lägst Kommunal sektor. Skillnaden mellan den högst och lägst betalda sektorn är 4 900 kronor i månaden, 17,4 procent. Statlig sektor ligger 4 700 kronor över hela ekonomin. Regionsektorn ligger 900 kronor över hela ekonomin.

Löneutveckling för restaurang- och köksbiträden 2014–2025

20 000 22 000 24 000 26 000 28 000 30 000 Ny metod 2023 21 500 28 300 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025
Visa som tabell
ÅrMedianlön
201421 500 kr
201522 100 kr
201622 500 kr
201723 100 kr
201823 100 kr
201924 000 kr
202024 000 kr
202124 700 kr
202225 100 kr
202326 500 kr
202427 800 kr
202528 300 kr

SCB:s lönestrukturstatistik, median per år. Månadslön omräknad till heltid.

Medianen har ökat med 6 800 kronor sedan 2014, 31,6 procent. Senaste året 500 kronor, 1,8 procent. Senaste fem åren 17,9 procent. I genomsnitt har medianlönen stigit 2,5 procent per år sedan 2014. Avståndet mellan övre och undre kvartil har ökat från 3 200 till 4 600 kronor.

SCB ändrade metoden för lönestrukturstatistiken 2023. Åren före och efter är inte helt jämförbara; den streckade linjen markerar bytet.

Löneökning per år, i procent

Medianens förändring mot året innan, i procent.

  1. +2,8 %2015
  2. +1,8 %2016
  3. +2,7 %2017
  4. +0,0 %2018
  5. +3,9 %2019
  6. +0,0 %2020
  7. +2,9 %2021
  8. +1,6 %2022
  9. +5,6 %2023
  10. +4,9 %2024
  11. +1,8 %2025
Visa som tabell
ÅrLöneökning per år, i procent
2015+2,8 %
2016+1,8 %
2017+2,7 %
2018+0,0 %
2019+3,9 %
2020+0,0 %
2021+2,9 %
2022+1,6 %
2023+5,6 %
2024+4,9 %
2025+1,8 %

Stapeln för 2023 jämför två olika metoder och är streckad av det skälet.

Förändring i kronor och procent per tidsperiod

Mått1 år5 årSedan 2014
Median+500 kr (+1,8 %)+4 300 kr (+17,9 %)+6 800 kr (+31,6 %)
Undre kvartil+500 kr (+2,0 %)+3 700 kr (+16,6 %)+6 100 kr (+30,7 %)
Övre kvartil+800 kr (+2,7 %)+4 800 kr (+18,6 %)+7 500 kr (+32,5 %)

Vad tjänar restaurang- och köksbiträden i olika åldrar? Lön efter åldersgrupp

Genomsnittslön per åldersgrupp (SCB 2025).

  1. 26 50018–24 år
  2. 29 90025–34 år
  3. 29 90035–44 år
  4. 29 20045–54 år
  5. 29 00055–64 år
  6. 29 80065–68 år
Visa som tabell
ÅldersgruppGenomsnittslön
18–24 år26 500 kr
25–34 år29 900 kr
35–44 år29 900 kr
45–54 år29 200 kr
55–64 år29 000 kr
65–68 år29 800 kr

SCB 2025, hela ekonomin. Månadslön omräknad till heltid.

Lönen är ungefär densamma genom yrkeslivet: 26 500 kronor i den yngsta gruppen, 29 800 i den äldsta. Mellan den yngsta gruppen, 18–24 år, och den högst betalda gruppen, 25–34 år, skiljer det 12,8 procent. SCB redovisar ålder, inte år i yrket. Gruppen 18–24 år består till stor del av personer som är nya i yrket och ingår därför inte i kalkylatorn.

Var finns jobben för restaurang- och köksbiträden? Lediga annonser per län

Lediga annonser per län 18 september 2026. Klicka på ett län för att se annonserna i Jobbo. Flest annonser finns i Stockholms län: 201 av 869, 23,1 procent. Därefter kommer Västra Götalands län och Skåne län. Det finns lediga annonser i alla 21 län.

Län i ordning

  1. Stockholms län201+64 nya27 800 kr
  2. Västra Götalands län153+39 nya28 900 kr
  3. Skåne län86+17 nya27 900 kr
  4. Jönköpings län42+8 nya28 300 kr
  5. Norrbottens län37+9 nya29 200 kr
  6. Hallands län31+7 nya28 900 kr
  7. Dalarnas län30+4 nya27 800 kr
  8. Östergötlands län27+3 nya29 000 kr
  9. Gävleborgs län26+9 nya27 800 kr
  10. Örebro län26+3 nya29 000 kr
  11. Jämtlands län23+7 nya28 500 kr
  12. Södermanlands län23+3 nya29 000 kr
  13. Uppsala län23+8 nya29 000 kr
  14. Värmlands län23+7 nya27 800 kr
  15. Västerbottens län23+7 nya29 200 kr
  16. Kalmar län22+5 nya28 300 kr
  17. Kronobergs län17+3 nya28 300 kr
  18. Västernorrlands län16+5 nya28 500 kr
  19. Västmanlands län15+4 nya29 000 kr
  20. Blekinge län10+2 nya27 900 kr
  21. Gotlands län9+2 nya28 300 kr

* Genomsnittslön i länets riksområde enligt SCB, inte länets egen lön.

Visa som tabell
LänLediga annonserNya/veckaSnittlön (riksområde)Anställda
Stockholms län2016427 800 kr25 045
Västra Götalands län1533928 900 kr14 583
Skåne län861727 900 kr10 387
Jönköpings län42828 300 kr2 725
Norrbottens län37929 200 kr1 937
Hallands län31728 900 kr3 457
Dalarnas län30427 800 kr1 950
Östergötlands län27329 000 kr3 899
Gävleborgs län26927 800 kr2 118
Örebro län26329 000 kr2 235
Jämtlands län23728 500 kr1 255
Södermanlands län23329 000 kr2 284
Uppsala län23829 000 kr3 321
Värmlands län23727 800 kr2 093
Västerbottens län23729 200 kr2 374
Kalmar län22528 300 kr1 945
Kronobergs län17328 300 kr1 626
Västernorrlands län16528 500 kr1 699
Västmanlands län15429 000 kr2 107
Blekinge län10227 900 kr1 032
Gotlands län9228 300 kr521

Kommuner med flest annonser

Klicka på ett namn för att se annonserna

Visa alla 10
Visa som tabell
Kommuner med flest annonserAntal
Stockholm98
Göteborg66
Malmö27
Jönköping24
Helsingborg17
Uppsala16
Örebro13
Luleå13
Växjö12
Kalmar12

Källa: Jobbo, 18 september 2026

Arbetsgivare med flest annonser

Klicka på ett namn för att se annonserna

Visa alla 10
Visa som tabell
Arbetsgivare med flest annonserAntal
Max Burgers Aktiebolag77
Mister York AB50
ChopChop AB41
Food Folk Sverige AB26
Nordrest Holding AB18
Sushi centralen AB17
Compass Group AB12
Nordic Service Partners AB11
Nordic Service Partners AB10
Sushi Yama9

Källa: Jobbo, 18 september 2026

Visa SCB:s riksområden

SCB redovisar lön per yrke för åtta riksområden, som genomsnittslön. Länen under varje område står i tabellen.

RiksområdeGenomsnittslönLän i området
Övre Norrland29 200 krVästerbottens län, Norrbottens län
Östra Mellansverige29 000 krUppsala län, Södermanlands län, Östergötlands län, Örebro län, Västmanlands län
Västsverige28 900 krHallands län, Västra Götalands län
Mellersta Norrland28 500 krVästernorrlands län, Jämtlands län
Småland med öarna28 300 krJönköpings län, Kronobergs län, Kalmar län, Gotlands län
Sydsverige27 900 krBlekinge län, Skåne län
Stockholm27 800 krStockholms län
Norra Mellansverige27 800 krVärmlands län, Dalarnas län, Gävleborgs län
Hela riket28 300 kr

Högst genomsnittslön har Övre Norrland med 29 200 kronor, lägst Norra Mellansverige med 27 800 kronor.

Lediga jobb för restaurang- och köksbiträden just nu

Från Jobbos annonsdatabas 18 september 2026: alla annonser på Platsbanken och företagens karriärsidor, utan dubbletter och utan utgångna annonser. 869 lediga annonser för restaurang- och köksbiträden i Sverige just nu, 222 nya senaste veckan. 25,5 procent av annonserna har kommit in den senaste veckan.

Så rubriceras jobben

  1. Restaurangbiträde40
  2. Köksbiträde22
  3. Restaurangmedarbetare15
  4. Diskare13
  5. Shift Leader12
  6. Team Member EXTRA8
  7. Team Member 70-100%8
  8. KFC Söker Medarbetare7

Anställningsform

Andel av annonserna

48 %Vanlig anställning

  • Vanlig anställning36448 %
  • Tillsvidareanställning (inkl. eventuell provanställning)19425 %
  • Behovsanställning13918 %
  • Tidsbegränsad anställning385 %
  • Övrigt284 %
Visa som tabell
AnställningsformAntalAndel
Vanlig anställning36448 %
Tillsvidareanställning (inkl. eventuell provanställning)19425 %
Behovsanställning13918 %
Tidsbegränsad anställning385 %
Övrigt284 %

Den vanligaste annonsrubriken är ”Restaurangbiträde”, som står på 40 annonser. Den vanligaste anställningsformen är vanlig anställning: 48 procent av de annonser som anger form, 364 stycken.

Tre aktuella annonser just nu

Vad får en köksbiträde ut efter skatt? Nettolön 2026

Hur mycket som blir kvar styrs av två saker utöver lönen: kommunalskatten där du bor, som reglaget ställer mellan 28,9 och 35,7 procent, och åldern – för den som är 66 år eller äldre är både grundavdraget och jobbskatteavdraget större.

Ålder

Genomsnittet i Sverige 2026 är 32,4 procent. Din kommun står på skatteverket.se.

23 057 kr/mån efter skatt

Skatt 5 243 kr, 18,5 procent

LönenivåFöre skattEfter skatt
Undre kvartil26 000 kr21 315 kr
Median28 300 kr23 057 kr
Övre kvartil30 600 kr24 799 kr

Ungefärlig beräkning enligt 2026 års regler: grundavdrag, jobbskatteavdrag, skattereduktion för förvärvsinkomst, kommunalskatt och statlig inkomstskatt över 643 000 kronor per år. Public service-avgiften ingår; kyrkoavgift, begravningsavgift och avdrag ingår inte.

Hela uträkningen: så mycket blir kvar av 28 000 kronor efter skatt 2026, rad för rad →

Så förhandlar du lön som köksbiträde

  1. SCB:s tionde percentil för yrket är 23 000 kronor. Nya i yrket hamnar ofta nära den, men det är statistik över alla anställda, inte en ingångslön.
  2. Sektorn väger tyngre än regionen: skillnaden mellan sektorerna är 4 900 kronor, mellan regionerna 1 400.
  3. Be alltid om erbjudandet skriftligt innan du svarar, och ange ett spann med ett golv du accepterar.

Läs Löneförhandling vid första jobbet innan intervjun.

Vanliga frågor om lön för restaurang- och köksbiträden

Hur mycket tjänar en köksbiträde?

Medianlönen är 28 300 kronor i månaden enligt SCB:s lönestrukturstatistik 2025, omräknad till heltid och över hela ekonomin. Hälften tjänar mellan 26 000 och 30 600 kronor.

Vad är ingångslönen för en köksbiträde?

SCB redovisar ingen ingångslön. Tionde percentilen, den lön som tio procent tjänar mindre än, är 23 000 kronor. Nya i yrket hamnar ofta i närheten, men lönen sätts i förhandling. Avsnittet Ingångslön längre upp på sidan visar percentilen per sektor och för kvinnor och män.

Tjänar en köksbiträde mer i Stockholm?

Genomsnittslönen i riksområde Stockholm är 27 800 kronor mot 28 300 för hela landet (SCB 2025).

Hur många lediga jobb finns det för restaurang- och köksbiträden?

869 lediga annonser i Sverige 18 september 2026, enligt Jobbos databas över Platsbanken och företagens karriärsidor, varav 222 tillkom senaste sju dagarna.

Hur har lönen för restaurang- och köksbiträden utvecklats?

Medianen var 21 500 kronor 2014 och 28 300 kronor 2025, en ökning med 31,6 procent. SCB bytte metod 2023, så åren före och efter är inte helt jämförbara.

Hur mycket får en köksbiträde efter skatt?

Med medianlönen 28 300 kronor i månaden och genomsnittlig kommunalskatt, 32,4 procent, blir det ungefär 23 057 kronor efter skatt. Räknat enligt 2026 års regler för grundavdrag och jobbskatteavdrag, utan kyrkoavgift och avdrag.

Hur mycket tjänar en köksbiträde per timme?

Medianlönen 28 300 kronor i månaden motsvarar ungefär 172 kronor i timmen, räknat på 165 arbetstimmar i månaden vid heltid. Timmarna varierar med avtal och arbetstidsmått, så siffran är en omräkning och inte en timlön SCB publicerar.

Vilken sektor betalar bäst för restaurang- och köksbiträden?

Av de sektorer SCB redovisar betalar Statlig sektor högst och Kommunal sektor lägst, med 4 900 kronor i månaden mellan dem.

Fack, kollektivavtal och utbildning för restaurang- och köksbiträden

Vilket fack organiserar restaurang- och köksbiträden?

Förbunden som organiserar de flesta anställda inom Hotell, restaurang, storhushåll:

Kollektivavtal för restaurang- och köksbiträden

De flesta anställda omfattas av Hotell- och restaurangavtalet mellan HRF och Visita, arbetsgivarorganisationen för besöksnäringen.

Hur blir man köksbiträde? Utbildning och vägen in

Vanligaste ingången är gymnasiets restaurang- och livsmedelsprogram, med inriktning kock, bagare-konditor eller service i restaurang. Många börjar också utan formell utbildning som köks- eller serveringsbiträde och lär sig på arbetsplatsen. Kockar och kökschefer kan bygga vidare med yrkeshögskoleutbildningar i till exempel kostekonomi eller restaurangledning.

Uppgifterna gäller yrkesområdet Hotell, restaurang, storhushåll i stort. Vilket förbund och avtal som gäller beror på arbetsgivare och yrke.

Liknande yrken och vad de tjänar jämfört med restaurang- och köksbiträden

Andra yrken inom Hotell, restaurang, storhushåll, sorterade efter medianlön. De 8 yrken i området som har flest lediga annonser är med.

  1. Köksmästare och souschefer39 900 kr+11 600 kr99 annonser
  2. Kockar och kallskänkor32 200 kr+3 900 kr742 annonser
  3. Croupierer och oddssättare m.fl.32 200 kr+3 900 kr47 annonser
  4. Bartendrar31 300 kr+3 000 kr157 annonser
  5. Hovmästare och servitörer30 200 kr+1 900 kr425 annonser
  6. Hotellreceptionister m.fl.30 200 kr+1 900 kr138 annonser
  7. Restaurang- och köksbiträden m.fl.28 300 krDet här yrket869 annonser
  8. Kafé- och konditoribiträden27 500 kr−800 kr35 annonser
  9. Pizzabagare m.fl.24 000 kr−4 300 kr163 annonser
Visa som tabell
YrkeMedianlönSkillnadLediga annonser
Köksmästare och souschefer39 900 kr+11 600 kr99
Kockar och kallskänkor32 200 kr+3 900 kr742
Croupierer och oddssättare m.fl.32 200 kr+3 900 kr47
Bartendrar31 300 kr+3 000 kr157
Hovmästare och servitörer30 200 kr+1 900 kr425
Hotellreceptionister m.fl.30 200 kr+1 900 kr138
Restaurang- och köksbiträden m.fl.28 300 krDet här yrket869
Kafé- och konditoribiträden27 500 kr−800 kr35
Pizzabagare m.fl.24 000 kr−4 300 kr163

Högst medianlön bland grannyrkena har köksmästare och souschefer, 11 600 kronor mer i månaden.

Guider för dig som söker jobb som köksbiträde

Källor och metod bakom lönestatistiken

Löneuppgifterna kommer från SCB:s lönestrukturstatistik för hela ekonomin, yrke enligt SSYK 2012 (SSYK 9412, restaurang- och köksbiträden). Månadslön omräknad till heltid. Medianen är den lön som hälften tjänar mindre än; kvartilerna avgränsar den mittersta hälften. Regional lön och lön per ålder är genomsnitt, eftersom SCB inte publicerar medianer på den nivån per yrke.

Yrkesgruppen omfattar även cateringarbetare · diskare · måltidsbiträde · restaurangbiträde.

Antal anställda kommer från SCB:s yrkesregister (2024), som släpar ett år efter lönestatistiken.

Annonssiffrorna kommer från Jobbos databas över Platsbanken och företagens karriärsidor, räknade 18 september 2026: en annons per tjänst, bara Sverige, inga utgångna annonser. Vilka källor som ingår står på sidan Källor.

Jobbläget jämför yrket med de 362 yrken i katalogen som har en siffra att jämföra med. Måttet är antalet lediga annonser per tusen anställda i yrket; för yrken där Yrkesregistret saknar en siffra jämförs antalet annonser i stället. Placeringen räknas om varje natt.

Lönekalkylatorn utgår från yrkets median och justerar den med SCB:s genomsnittslön per riksområde och åldersgrupp och med medianen per sektor. Den räknar om statistik för yrket, den beräknar ingen personlig lön.

Nettolönen räknas enligt 2026 års regler: grundavdrag och jobbskatteavdrag utifrån prisbasbeloppet 59 200 kronor, kommunalskatt (förvalt 32,4 procent, genomsnittet i Sverige) och statlig inkomstskatt på beskattningsbar inkomst över 643 000 kronor. Skattereduktionen för förvärvsinkomst, högst 1 500 kronor om året, ingår. Allmän pensionsavgift tas ut och dras av i sin helhet och syns därför inte i siffran. Brytpunkterna och procentsatserna är hämtade ur Skatteverkets tekniska beskrivning SKV 433.

SCB ändrade metoden för lönestrukturstatistiken 2023. Åren till och med 2022 och åren från 2023 visas i samma diagram med bytet markerat.

SCB-tabeller

Uppdaterad 18 september 2026. SCB 2025, Yrkesregistret 2024, annonser 18 september 2026.